西洋菜杏仁炖美国猪仔骨

西洋菜杏仁炖美国猪仔骨

主料:美国猪软骨250克

辅料:西洋菜100克、南北杏仁30克

调料:盐、绍酒、白胡椒粉等各适量。

制法:

1. 美国猪软骨切成小块后,焯水,放在汤煲内加南北杏仁、清水、绍酒、白胡椒粉用中小火煲

2. 酥后下西洋菜、精盐调味,烧开即可。